Une histoire de famille et de tradition
Tout commence il y a tout juste 10 ans.
Sophie et Denis quittent leurs métiers respectifs et sautent à pieds joints dans la folle aventure qu’est l’ouverture et la gestion d’un restaurant.
Après des mois de recherche, ils décident de jeter leur dévolu sur ce petit tea-room connu de tous sous le nom des Peupliers. De grands changements à l’horizon ; un nouveau souffle, un nouveau design et surtout une nouvelle cuisine.